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央视网消息:这两天,广西防城港东兴市一万多亩的“红姑娘”,也就是红薯迎来大丰收。现在,总台记者杨祉禛就在其中一个采收现场,马上来连线她。祉禛你好,我很好奇,当地为什么把红薯叫做“红姑娘”?另外,今年当地红薯的收成怎么样啊,赶快给我们介绍一下。

总台记者 杨祉禛:好的主持人。我现在就是在广西东兴市江平镇江龙村的红薯种植基地,我身后有非常多的农民正在进行今年第一波红薯的采收工作。大家可以看到,这里的红薯相比于一般的红薯来说,表皮颜色更鲜红,而且形态比较修长,所以当地人比较喜欢把它叫做“红姑娘”。

别看这些“红姑娘”长得这么漂亮,实际上它的种植环境是一片含碱含盐的沙地,也就是我们常说的盐碱地。因为盐碱地的高盐度对于大部分作物的生长都是非常不利的,所以这一大片土地原来都是处于丢荒状态。直到几年前,基地通过灭荒复耕、改良复育的形式,让这片土地成为了可以种植盐碱地特色农作物的土地资源。红薯本身耐酸碱性比较好,又适合在沙质土壤种植,所以当地开始在这片盐碱地上推广种植“红姑娘”红薯。同时为了提高土地的利用率,基地开始采用水稻、红薯轮作的种植模式,像现在收获的这批红薯就是在去年10月份种下的,现在采收完后就会开始种水稻,这样一年可收一季红薯和一季水稻,实现了冬闲田的充分利用,同时还能提高土壤的肥力。

而且,盐碱地土质比较疏松,少有虫害,透气性比较好,红薯就能充分吸收深层地下水中的丰富矿物质与微量元素,盐碱沙地反而成为了红薯的福地,种出来的红薯口感更加香糯粉甜,表皮也显得平滑干净,产量也比较高,亩产可以达到3800斤左右。这些摆好的就是刚刚蒸好的红薯,我前面也尝过,这个红薯的口感是粉粉糯糯的,特别香甜,真的特别好吃。

也正是因为粉糯香甜的特性,每到采收的季节就有大批的客商前来订货。你看现在这边工人们正在将刚刚采挖出来的红薯进行分拣、打包、装车,之后会通过线下和线上双渠道销售的方式,销往广西区内乃至全国各地。基地有了收益,村民们自然也跟着增收了。村民除了可以拿到土地流转的费用,还可以选择到基地务工。可以说,小小的“红姑娘”果实成了当地村民增收致富的甜蜜产业。